Многие садоводы для того, чтобы отодвинуть срок цветения деревьев на более позднее время,
в конце зимы утаптывают снег вокруг стволов. Чаще всего этот прием используют в приствольных кругах абрикосов и других деревьев, которые рано выходят из периода покоя и порой их цветение совпадает с весенними заморозками.
Считается, что плотный снег, долго не тая, отодвинет срок цветения на более поздние сроки и, соответственно, низкие температуры не окажут пагубного влияния на будущий урожай. Для этого некоторые еще и кладут поверх снега толстый слой опилок или соломы.
На самом деле снег не влияет на время цветения деревьев. Хотя корни, находящиеся в холодной почве, будут защищены от воздействия тепла, но надземная часть все равно при повышении температуры воздуха начнет пробуждаться. Ведь в конце марта и тем более в апреле днем воздух иногда прогревается до +18-20 градусов. И несмотря на то, что земля остается еще очень холодной (она прогревается медленнее, чем воздух), деревья в теплую погоду быстро распускаются
и зацветают.
При этом из-за вынужденной зимней спячки, которую продлил заботливый садовод, утоптав снег под деревом и тем самым задержав оттаивание грунта, дерево долго не будет получать ни воды, ни питания. Ведь корни начинают активно работать и подавать в надземную часть воду с растворенными в ней минеральными веществами, когда температура грунта достигает +3-5 градусов. Поэтому дерево вынуждено будет использовать для своего развития воду и питательные вещества, накопленные с осени в надземных органах и тканях. В результате расходуется весь запас питательных веществ, что приводит к общему истощению дерева. И чем интенсивнее цветение,
тем больше ослабевает растение и начинает
сбрасывать цветки и завязи. Особенно страдают от дисбаланса температуры почвы и воздуха такие рано вступающие в вегетацию плодовые косточковые культуры, как абрикос, алыча и черешня.
Кроме того, плотный снег тает медленнее, грунт под ним очень плотный, так как промерзает на большую глубину. Вода в такую землю впитывается хуже, стекая туда, где почва сохранила рыхлость. То есть утаптывание снега не способствует накоплению влаги в почве и лишает растения возможности получить дополнительный запас талой воды.
А если снега выпало много, он уплотнился и долго не тает в приствольных кругах абрикоса, алычи или черешни, его можно посыпать древесной золой, чтобы ускорить таяние.