ПАМЯТИ КАПЕЛЮШНОГО (Восковой х Чаррель) – гибридная форма винограда среднего срока созревания (120-130 дней). Урожай созревает в третьей декаде августа – начале сентября. Цветок обоеполый.
Грозди крупные, массой от 800 до 1200 г и более, конические, среднеплотные, без горошения, очень нарядные.
Ягоды крупные, массой 14-16 г и более, удлиненно-овальные, бело-розового цвета, при сохранении на кустах становятся розовыми, очень красивые. Мякоть сочная, плотная, гармоничного вкуса, кожица съедаемая.
Побеги вызревают на всю длину. Куст сильнорослый. Устойчивость к грибным болезням повышенная, морозостойкость повышенная.